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ふんばれ!Liya。
くる日もくる日も散歩に行っては飼い犬のウンコをすくう男のたわごと。
えのきとねぎといかのスープ。
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09.12.28 13:35

一昨昨日のウチでのぼーねん会の残りもの、
えのきとねぎが学生宅のよーなちっこい冷蔵庫につまっていた。
そこで、昨晩“えのきとねぎ”で検索して一番簡単そーな
“えのきとねぎのスープ”にチャレンジすることにした。
鍋に水をテキトーに入れ、煮立ったら洋風スープの素の
代わりに鰹節と寿司屋でもろたお吸い物を3袋投入し、
純米“高清水”をドボドボふって混ぜる。
えのきとねぎを加えると、うどんの残りだと思ったのが
実はいかだったことに気づき、これもぶちこんだ。
えのきとねぎがしんなりしたら、こしょうたっぷりと塩少々。
はい、えのきとねぎといかのスープのできあがり!

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09.12.28 19:13

これが、ことのほか旨かった!いやホント旨かった(笑)。
残ったスープに残ったいかを入れて再加熱して
2杯目をいただくと、も~腹いっぱい!
これまた残りものの“糖質0”とともに堪能した。
ふだん料理はまったくしないが、才能あるのかもね(曝)。
自分で自分をほめ、『星3つっ!』あげたのでした。
がしかし、どーしたわけか今朝方腹を瀉した…。 

飼い犬は、ねぎのニオイに顔をしかめた…。


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