ふんばれ!Liya。
くる日もくる日も散歩に行っては飼い犬のウンコをすくう男のたわごと。
秩父産マイちゃん。
先週行った秩父で、敏々Pr.氏の業界知人・秩父在住の
A氏からもろた舞茸やら椎茸が冷蔵庫に入れっぱなし。

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15.12.5 21:25

お料理はできないし、どーしたもんかと思案していたが、
ネット検索し“焼き舞茸”をつくることにしたわけである。
調理法にはオリーブオイルをまわしかけ!とあったが、
プラス純米酒“高清水”もまわしかけて、グリルにアルミ
ホイルを敷いて、強火で5~6分返しながら焼いたよん。

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15.12.5 21:45

柚子胡椒と醤油で喰ったら、これが意外に美味いじゃん。
やればできる!と、芋焼酎“黒霧島”ソーダ割りをがぶっ。
今夜は、やはりA氏にもろた椎茸を焼くことにしよーっと!

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15.12.5 16:45

飼い犬は、焼き舞茸の香りに鼻を鳴らした…。


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ふんばれ!Liya。
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